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Menú Barbacoa (BBK)
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Información

Comida BBK
Comida BBK

Características de Menú Barbacoa (BBK)

caracteristica
3 Entrantes
caracteristica
Un Primer Plato
caracteristica
Vino de la Tierra
caracteristica
Postre de la Casa

Descripción

Un menú pensado para los amantes de la carne a la brasa. Una serie de entrantes y principales elaborados con carnes de la zona.
Diferentes tipos de carnes, todas acompañados por su correspondiente guarnición, escogida acorde a la carne que se sirve, para terminar de convertir cada plato en una exquisitez.

AL CENTRO DE LA MESA:
- Revuelto de Chistorra y Chorizo.
- Bola de Morcilla de Cebolla con Manzana Troceada.
- Lomo de Orza Pimentado con Ali-oli.

PLATO PRINCIPAL:
- Chuletas de Cordero a la Brasa con Patatas al Montón.

POSTRE:
- Pan de Calatrava Casero.

BEBIDA:
- Botella vino "La Cepa de Pelayo".

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