Precio total (persona)
40€ 
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Un menú pensado para los amantes de la carne a la brasa. Una serie de entrantes y principales elaborados con carnes de la zona.
Diferentes tipos de embutidos, jamón, entrecot de ternera, etc. Todos acompañados por su correspondiente guarnición, escogida acorde a la carne que se sirve, para terminar de convertir cada plato en una exquisitez.
AL CENTRO DE LA MENSA:
- Lagrima de Secreto Ibérico a la Brasa.
- Embutidos Caseros de Alcalá Troceados.
- Virutas de Jamón Serrano Duroc.
- Croquetas de Jamón Ibérico Caseras.
PRIMER PLATO A ELEGIR:
- Pluma Ibérica a la Brasa con Patatas Parisinas al Horno.
- Entrecot de Ternera a la Brasa con Patatas al Montón y Pimiento de Padrón.
POSTRE:
- Tarta de Queso con Mermelada de Frambuesa.
BEBIDA:
-
Botella de vino "La Cepa de Pelayo"
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